มะระตุ๋น
มะระตุ๋น

มะระตุ๋น

ส่วนผสม

มะระแก่จัด หั่นเป็นชิ้นยาว 2 นิ้ว 3 ถ้วย

ปีกไก่บน 10 ชิ้น

แครอตหั่นรูปดอกไม้ ¼ ถ้วยตวง

น้ำเปล่า 1 ลิตร

น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา

เกลือ 1 ช้อนชา

ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ

1.ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่ปีกไก่ลงไป ต้มต่อด้วยไฟอ่อนๆ ประมาณ 10 นาที

2.ใส่มะระลงไปต้มต่อด้วยไฟอ่อน ปิดฝา เคี่ยวจนมะระเริ่มนิ่ม

3.ปรุงรสด้วยเกลือ ซีอิ้ว น้ำตาลทราย

4.ใช้ไฟอ่อนๆ ต้มต่อจนมะระสุกนิ่ม

 

Tip: การตุ๋นมะระไม่ให้ขมควรใช้ไฟอ่อนๆ และตุ๋นเป็นเวลานาน อาจต้มน้ำซุปไว้ก่อนแล้วจึงใส่มะระตามลงไปทีหลังก็ได้

 

มุม Shopping

  • B021 ชุดบอดี้สูททักซิโด้ กางเกงสีกรมท่า แต่งโบว์หล่อ
  • NB246 ชุดหมีเด็กสีขาวลายนกน้อยชมพู ผ้านุ่มนิ่ม
  • NB245 ชุดหมีสีขาวลายนกน้อยชมพู ผ้านุ่มนิ่ม
  • NB244 ชุดหมีเด็กคลุมเท้าสีขาวลายรถ แต่งกุ๊นผ้าด้วยลายริ้ว โดดเด่น นารักมากๆผ้านุ่มนิ่ม
  • NB242 ชุดหมีเด็กขายาวสีขาวลายจุดสดใส
  • NB241 ชุดหมีเด็กขายาวลายช้างน้อยสีฟ้าผ้านุ่มนิ่ม
  • NB240 ชุดหมีเด็กขายาวเท้าปล่อย สีเหลืองอ่อนปักการ์ตูน 3ตัว ผ้านุ่มนิ่ม
  • G201 ชุดเดรสวินเทจกระโปรงระบาย3ชั้น ลายกุหลายสวยมากๆค่ะ
  • G200 ชุดเดรสเด็กวินเทจ กระโปรงลายดอกระบาย 3 ชั้น
  • NB239 ชุดหมีเด็กขายาวคลุมเท้า สีเหลืองหน้าอกปักยีราฟ
  • NB238 ชุดเซ็ต รักแม่ฝุดๆ กับ บอดีสูทสีขาวปัก I LOVE MOMMY
  • G203 เสื้อทรงบอนลูลายดอกไม้วินเทจ + เลคกิ้งสีเหลืองสด เข้าชุด ใส่สบายๆ
  • G202 เสื้อทรงบอนลูนแต่งโบว์สวยเก๋ + เลคกิ้งสีสด ใส่สบาย
Scroll To Top